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Leckereien auf Hebeldruck
01. M├Ąrz 2020
"Nicht lang t├╝ddeln ÔÇô Juteb├╝ddeln!ÔÇť Dieser Spruch prangt in Siebdruck-Buchstaben auf Jutebeuteln, die in Findorffs erstem Unverpacktladen zum Verkauf ausliegen. Hinter der Kasse steht Inhaberin Nora Osler und wiegt die von den Kunden in Gl├Ąser oder S├Ąckchen gef├╝llten Lebensmittel ab. Den Kassenzettel muss sie ausdrucken ÔÇôdoch immerhin kann der ├ľkobon hinterher im Altpapier entsorgt werden. Inzwischen l├Ąuft der Umgang mit dem noch recht neuen Kassensystem routiniert. Kleine Lieferverz├Âgerungen, wie sie ab und an vorkommen k├Ânnen, werfen die 34-J├Ąhrige nicht so schnell aus der Bahn. Es gehe ihr mehr um Idealismus als um Gewinnabsicht. Konkurrenzdenken hat in der F├╝llerei keinen Platz: ÔÇ×Wir wollen eine Erg├Ąnzung zum bestehenden Angebot seinÔÇť, unterstreicht sie.

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