News, Presse & Rezepte

Liebe Unterstützer:innen der ersten Stunde,
lange haben wir uns nicht auf diesem Wege gemeldet, denn mit Vielen sind wir auf anderen Wegen im Kontakt. Viele von euch sind zu treuen Stammkund:innen geworden. Begeisterte Zero-wasteler:innen sind dabei, und ganz viele schauen hin und wieder rein oder haben ganz bestimmte Produkte, die sie bei uns nachfüllen. Jeder Besuch und Einkauf freut uns und wir haben gemeinsam schon so viel erreicht!
Trotzdem kommt jetzt diese Mail und manche mögen es ahnen, wir sagen wie es ist: Es ist auf Dauer schlicht zu wenig Umsatz, um das Geschäft langfristig wirklich aufrecht zu erhalten. Es reicht, so wie es jetzt ist, einfach nicht aus. :(

Für alle, mit denen wir schon darüber gesprochen haben oder die nicht lang lesen mögen, kommen weiter unten unsere Vorhaben der nächsten Zeit und ein paar Ideen was ihr tun könnt.

Für alle anderen kommt hier noch etwas ausführlicher, um was es geht. In ganz Deutschland ist es Thema und es geht auch an uns nicht vorbei. Nach den für alle herausfordernden Corona-Jahren ging es direkt in die nächste Krise. Es gibt allerorts steigende Kosten für Energie und Produkte, aber was uns viel mehr trifft ist eine daraus resultierende immer größer werdende Kaufzurückhaltung. So wie viele andere kleine Läden haben wir keine Reserven und keinen großen Konzern im Rücken. Dazu kommt, dass wir mit unserem Sortiment gerne und oft kleine Manufakturen und Betriebe unterstützen, die oftmals regionale und hochwertige Produkte bieten, aber eben auch nachhaltige und damit kostspielige Strukturen haben. Auch die persönliche Beratung, die hohen Hygienestandards und insgesamt guten Arbeitsbedingungen für alle bei uns fordern einen hohen Personalaufwand. Nicht zuletzt können wir unsere Produkte nicht palettenweise beziehen und lagern – aber nur so hätten wir die Möglichkeit unsere Einkaufspreise deutlich zu senken um mit „den Großen“ mitzuhalten. Das Resultat: Einige identische Produkte werden in den Regalen der großen Ketten sogar zu einem Preis verkauft, der unter unserem Einkaufspreis liegt - es ist zum Verrückt werden.

Lange Rede, kurzer Sinn, es gibt zwei Varianten: wir überlassen das Feld den besagten Großen, dem Onlinehandel und den Discountern oder wir zeigen mit euch zusammen, dass es anders geht. Nämlich dass wir uns alle lebendige, bunte Städte und Quartiere wünschen, dass unsere Lebensgrundlage uns am Herzen liegt und es deswegen möglich ist, die eigenen Prioritäten zu verändern und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
Wir alle sind im Moment verunsichert und wissen nicht, was die Zukunft uns bringt. Aber macht es nicht gerade dann Mut, selber zu handeln, zu entscheiden und nicht denen das Ruder zu überlassen, die seit Jahren GEGEN unsere Umwelt handeln? Wir wollen nicht zulassen, dass diese Krise das zerstört, was so viele Menschen mit so viel Energie und Kraft in den letzten Jahren aufgebaut haben. Wir sprechen hier nicht nur von unserem Lädchen, sondern von einem Laden innerhalb einer Branche (Bio), in Mitten eines Netzwerks (nachhaltig agierende Läden), das angesichts der Kaufzurückhaltung über kurz oder lang vor dem Aus steht! Wenn ihr das genauso wenig wollt wie wir, dann helft uns, denn Läden leben von ihren Kund:innen und wir brauchen euch!

Das machen wir
- wir haben mit euch gesprochen und werden unsere Öffnungszeiten anpassen. Auch hier schaffen wir es personell nicht mit den Supermärkten mitzuhalten. Aber im Oktober machen wir einen Testlauf und öffnen Donnerstags von 8-19h. Dafür bleibt der Mittwoch zu und wir nutzen ihn für interne Umstrukturierung. Wir hoffen, dass alle einen Ausweichtermin zum Einkaufen finden. Sollte dies nicht der Fall sein, sprecht bitte mit uns, wir finden eine Möglichkeit, damit ihr trotzdem bei uns einkaufen könnt.

- Wir werden ein bisschen umbauen, so dass der Einkauf hoffentlich noch intuitiver von statten gehen kann. Und denkt bitte auch dran: ihr könnt uns jederzeit ansprechen. Wir füllen auch gerne für euch ab, unterstützen euch oder bearbeiten Bestellungen (z.B. Einkaufszettel und Korb mit Behältnissen morgens abgeben und zum vereinbarten Zeitpunkt wieder abholen…). Es ist vieles möglich und wir wünschen uns, noch mehr eurer Bedürfnisse zu erfahren.

- Wir arbeiten daran, den Laden endlich Bio-zertifizieren zu lassen, damit wir auch transparent nach außen kommunizieren können, was wir da eigentlich Gutes verkaufen :). Die Strukturen und Dokumentation dafür erarbeiten wir gerade, es scheitert leider bisher an den Finanzen...

- Wir bieten euch die Möglichkeit Spenderpat:innen zu werden. Wie das funktioniert? Ihr kauft uns einen Spender eurer Wahl ab und wir machen einen Vertrag über eine Dauerleihgabe. Damit unterstützt ihr uns und sichert euch gleichzeitig dauerhafte 20% auf das Produkt im Spender (oder ein anderes Lieblingsprodukt). Wenn ihr mögt, gibts eine Plakette, die zeigt, wem der Spender gehört, wahlweise auch ein Foto auf unserer Homepage. Natürlich könnt ihr das ganze auch Verschenken, Weihnachten steht vor der Tür! Die ersten 5 Pat:innen bekommen eine kleine Überraschung dazu. Kosten: 450 €.

Und darum bitten wir euch
- Bitte erzählt allen von unseren erweiterten Öffnungszeiten am Donnerstag und der Änderung Mittwochs. Diese können wir nur halten, wenn in dieser Zeit die Leute zu uns kommen, die bisher nicht kommen konnten. Sollte das Konzept funktionieren, können wir es vielleicht sogar auf andere Tage ausdehnen.

- Wir merken: Mensch zu Mensch funktioniert immer noch am Besten. Nehmt Flyer mit, erzählt von uns, verschenkt Produkte oder Gutscheine von uns, verlinkt uns in den sozialen Medien etc...

- Überzeugt eure Kolleg:innen/Chef:innen von unverpackten Snacks für‘s Meeting, den Pausenraum, einem Kanister Handseife zum Nachfüllen auf den WCs (die Pumpe bekommt ihr natürlich dazu) oder einer ganzen Kiste Recycling-Toilettenpapier (individuelle Angebote erstellen wir gerne, sprecht uns einfach an).

- Habt nicht den Anspruch alles oder vieles bei uns zu kaufen. Sucht euch gerade am Anfang Produkte die passen, preislich oder weil es etwas Besonderes ist. Ihr könnt auch ganze Großgebinde nach Absprache über uns beziehen, dann können wir euch auch einen Rabatt geben und vieles, was wir bisher nicht im Sortiment haben, bestellen wir gerne für euch mit, wenn wir es finden.

- Und am wichtigsten: Kauft bitte (wieder) (mehr) (und möglichst regelmäßig) bei uns ein. Als Starter:innen sucht euch z.B. ein bestimmtes Produkt, dass ihr regelmäßig bei uns kauft (gute Anfangsprodukte sind z.B.: Spüli, Haferflocken, Nudeln, Milch oder Produkte im Pfandglas).

Also: Es ist extrem schwierig ein idealistisches Konzept rein finanziell abzuwägen. Wir sind weiterhin fest davon überzeugt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Bloß scheint es so, als sei es nicht (mehr) die richtige Zeit dafür. Und allein von positivem Zuspruch können wir leider nicht überleben. Wenn unter euch Coaches, Unternehmensberater:innen oder Marketing- und Finanzexpert:innen sind, die noch echte Pro-Tipps oder Lust auf Investition, Support oder den Umbau haben, so kontaktiert uns sehr gerne.

Und lasst uns trotz allem und gerade jetzt weiter gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft arbeiten und zeigen, dass es anders geht!

Auf bald im Lädchen,
Nora und das Team der Füllerei Findorff